La salade verte, l’aliment santé par excellence ? Pas pour homo sapiens. Découvrez une recette de salade adaptée à notre espèce.
Santé ancestrale
Recettes
Lasagnes au levain
Voici une recette de lasagnes 100% maison, avec des pâtes à lasagne au levain faciles à réaliser. En suivant quelques principes d’alimentation ancestrale, nous obtenons un plat délicieux et très intéressant d’un point de vue nutritionnel.
Beignets aux pommes au levain
Des beignets aux pommes au levain c’est possible ! Et bien meilleur pour la santé humaine en utilisant une graisse traditionnelle pour les faire dorer : le beurre clarifié !
Pour tomber enceinte ou retrouver un cycle sain…
La plupart des femmes des pays industrialisés ont un mode de vie qui ne laisse que peu d’énergie pour créer la vie…
Bonbons maison à la gélatine
Riches en collagène et divers acides aminés: les bonbons maison à la gélatine sont une gourmandise ancestrale idéale.
Recette spätzlis au levain ( spaetzle )
Recette spätzlis au levain ( spaetzle ) Des spätzlis maison au levain, voici une recette aux saveurs d’automnes selon les traditions ancestrales. Le levain fait partie des techniques de préparation…
Réduire les risques de fausses couches, de problèmes de grossesse, et d’épuisement post partum
En puisant dans les sagesses ancestrales de différents peuples du monde, il est possible de réduire les risques de fausses couches, problèmes de grossesse, de dépression post partum et de santé des bébés.
La fertilité est une force que l’on peut éveiller
« Dans le temps, en médecine traditionnelle chinoise, les femmes étaient guidée depuis leur jeune âge pour prendre soin de leur “essence de vie”, appelée Jing. Pour réguler leur cycle menstruel et manger des aliments qui nourrissent leur essence de reproduction… «
Brioche au levain sans levure chimique
Une recette de brioche au levain sans levure chimique qui respecte les principes d’alimentation ancestrale. Egalement la recette des petits pains briochés pour faire des sandwichs.
La fertilité se transmet
En médecine chinoise, Jing est une combinaison de notre potentiel génétique et de notre hygiène de vie. Il est décrit comme l’essence qui définit notre état de santé, comment nous vieillissons, combien nous sommes fertiles
Crêpes au levain protéinées
Voici une recette que petits et grands adorent ! Un moyen simple et délicieux pour manger une abondance de protéines animales au petit déjeuné, ou à tout autre repas.
Symptothermie : l’observation du cycle libère les femmes ET les hommes
La symptothermie est un moyen d’en finir avec la guéguerre de la charge contraceptive. Cette méthode d’observation du cycle féminin ne nuit ni à la femme ni à l’homme. Au contraire !
Retrouver sa vitalité pour une sexualité épanouie
Vitalité et libido, quel est le lien ? La libido est l’élan naturel du corps à faire l’amour. Lorsque nous sommes en pleine santé, nos hormones nous poussent à nous…
Pourquoi boire du lait cru ? Ou pourquoi ne pas en boire ?
Quels sont les bienfaits du lait cru ? D’où viennent les intolérances ? Quels sont les différences entre lait cru et transformé ? Boire du lait cru est-il dangereux ? Dans quelles situations est-il mieux de ne pas en boire ?
Pâte brisée au levain (salée ou sucrée)
Envie d’une quiche au fromage ou d’une tarte aux pommes maisons ? Il est possible de les réaliser avec une pâte brisée au levain ! Cette recette est toute simple et délicieuse.
L’attente d’une grossesse
L’attente d’un bébé peut nous faire passer par des états émotionnels difficiles. Inquiétude, tristesse, parfois même culpabilité, ces sentiments sont naturels mais peuvent être difficiles à accueillir…
Yaourt au lait cru de la ferme
Yaourt au lait cru de la ferme Facile et économique, j’adore faire mes yaourts maison avec le lait cru que je vais chercher à la ferme 2 fois par semaine.…
Couronne des Rois au levain et à l’orange
Couronne des Rois au levain et à l’orange Une couronne au levain toute simple et délicieuse Les produits à base de grain font maintenant exception dans notre alimentation familiale basée…
Vasectomie: Les risques peu abordés d’une intervention à la mode
Aux USA, 1 homme sur 5 de plus de 35 ans est vasectomisé. Opération courante, elle n’est pas pour autant sans risque. Tour d’horizon…
Les effets secondaires de la pilule contraceptive
Le cycle féminin est essentiel à la procréation mais pas seulement. Il est essentiel pour la santé féminine dans son ensemble…
Préparer et favoriser une grossesse
Que l’on souffre ou non de troubles de la fertilité, la préparation du couple avant une grossesse est très bénéfique. Zoom sur la symptothermie et l’alimentation ancestrale pour favoriser une grossesse…
Recette coeur de veau en tartare
Alimentation ancestrale : le coeur de veau en tartare est un régal ! Dans notre famille, nous mangeons « nose to tail ». La viande était au centre de l’alimentation de nos…
Pourquoi et comment se passer de crème solaire ?
Pourquoi et comment se passer de crème solaire ? On lit dans les médias mainstream « les dangers de la mode sans crème solaire… » : Où donc se situe la mode…
Tresse au levain
Tresse au levain Les joies d’un petit déjeuner nutritif Dans notre famille nous mangeons principalement des œufs, des produits laitiers crus et des fruits le matin. Ceci nous permet d’avoir…
Lingerie menstruelle : une solution pour une période de règles saine et confortable
Dans cet article nous vous parlons des dangers des tampons et serviettes pour notre santé et notre fertilité. Egalement de l’importance du flux menstruel pour l’équilibre de la flore vaginale et …
Smoothie au lait cru et aux fraises
Les produits laitiers sont d’une grande richesse pour la santé et la fertilité si ils sont crus ou fermentés. D’autant plus si ils sont issus d’animaux qui pâturent et mangent du foins l’hiver…
Goûter riche en nutriments
Goûter riche en nutriments Pommes au beurre façon « nutrivore » ou alimentation ancestrale Cette recette de goûter riche en nutriments illustre pour moi le plaisir de manger simplement et sainement. C’est…
Traditions ancestrales et fertilité partie 2
Pourquoi nos ancêtres bénéficiaient-ils d’une meilleure fertilité que la nôtre ? L’hygiène de vie de l’homme et de la femme impacte leur fertilité. Elle impacte également la santé et la fertilité de l’enfant à venir…
Traditions ancestrales et fertilité partie1
Pourquoi nos ancêtres bénéficiaient-ils d’une meilleure fertilité que la nôtre ? Ce n’est pas un mythe, le niveau de fertilité n’a cessé de baisser ces 100 dernières années.…
Cake au levain sans levure chimique
Cake au levain sans levure chimique Les traditions ancestrales pour allier santé et plaisir Voici deux recettes de cake au levain que je fais régulièrement. Elles sont faciles et bien…
Symptothermie et fertilité naturelle, pourquoi, pour qui ?
Symptothermie et fertilité naturelle, pourquoi, pour qui ? Dans ce podcast je vous parle de la méthode symptothermique et des bénéfices que peut apporter une gestion naturelle de la fertilité…
La fiabilité des méthodes de contraception naturelles
De plus en plus de femmes et de couples se tournent vers des moyens naturels pour gérer leur fertilité. Scientifiquement, que sait-on de la fiabilité des méthodes de contraception naturelle ?